Questions frequemment posees

Halal Scanner est une plateforme complete et une application mobile qui aide les musulmans a verifier si les ingredients alimentaires et les additifs sont halal, haram ou mushbooh. Notre base de donnees couvre plus de 200 ingredients et plus de 100 E-numbers avec une analyse basee sur les savants.

Pointez la camera de votre telephone sur n'importe quel code-barres de produit. L'application verifie les ingredients dans notre base de donnees de millions de produits, affichant instantanement le statut halal de chaque ingredient.

Halal Scanner offre des scans gratuits pour essayer. Le scan illimite et toutes les fonctionnalites sont disponibles via des abonnements abordables.

Actuellement, Halal Scanner est disponible sur iOS (iPhone). Nous developpons activement la version Android.

Halal (حلال) signifie « permis » en arabe. Dans le contexte alimentaire, cela designe les aliments autorises selon la loi alimentaire islamique telle que definie dans le Coran et les Hadiths.

Haram (حرام) signifie « interdit » en arabe. Les aliments haram incluent le porc, l'alcool, le sang, les animaux mal abattus et les produits derives de ces sources.

Mushbooh (مشبوه) signifie « douteux » ou « questionnable ». Un ingredient est mushbooh lorsque son statut halal depend de la source — comme la gelatine, qui peut provenir d'animaux halal ou haram.

La zabiha (aussi orthographiee dhabiha) designe la methode islamique d'abattage des animaux. Elle exige d'invoquer le nom d'Allah, d'utiliser un couteau bien aiguise et de sectionner certains vaisseaux sanguins pour un drainage rapide du sang.

La gelatine est mushbooh — son statut depend de la source animale. La gelatine de porc est haram. La gelatine provenant de bovins abattus selon le rite islamique ou de poisson est halal. La plupart des gelatines non etiquetees dans les produits occidentaux sont d'origine porcine.

Le E471 (mono- et diglycerides d'acides gras) est l'un des E-numbers les plus questionnes. Il peut provenir de graisses animales ou vegetales, ce qui le rend mushbooh. Verifiez toujours la source.

Non. Le carmin est derive d'insectes cochenilles ecrases et est considere comme haram par la majorite des savants islamiques.

Non ! La plupart des E-numbers sont halal. Beaucoup sont derives de plantes, de mineraux ou sont synthetiques. Seuls quelques-uns (comme E120, E441, E542) posent des problemes lies a leur origine animale.